無添加で安全な国産お節を予約できるお店通販での人気ランキング

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近年は地震や豪雨、台風などの自然災害が相次いでいて、その結果として日常の食事
で頂く食品の安全性について敏感になり、細かく気にする消費者の方が増えてます。

  
当サイトの編集部では、特におせち料理の安全性に関係して

無添加で安全で安心して食べられるお節って各社の広告でよく見かけるけど、
  あれは何が入ってないと安全で、そしてどこの会社から買えばいいのですか?

という質問や相談を読者の方たちから沢山頂いてきてます。

  
そこで一度、よく目にする『無添加の御節』について、どのような中身のおせちなら
本当に安全で安心して食べても大丈夫であるか?と、当サイトとして推せる業者様を

一緒に人気ランキングの形で紹介しておくことにしました。法律上の規定などを深く
掘り下げて調べてみて、食品添加物に関する意外な事実が浮かび上がってきました。

  
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 無添加のおせちという言葉が意味している内容

  
最初に結論から申し上げておくと、現在はおせち料理に限らずに多くの食品に対して
『 無添加 』の言葉が広告で使われてます。しかし具体的に何の物質が入っていない

場合に無添加の食品だと表示してよいのか?は行政が法律上、食品衛生法などで規則
を定めてるわけではありません
。つまり消費者の立場では『無添加の食べ物だと記載

されてるから、この食品は安全なんだ』とは言い切れません。もっと細かく言うと、
添加物として■△が入ってないからこの食品はx●の面で安全であるなどとは誰にも

分かりません。具体的に何が使われてないのか?を商品のパッケージの説明などから
確認しないとダメです
無添加の表示は、実は非常に意味が曖昧だとご理解下さい。

  
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食品添加物の定義は、色々な食品を製造や加工、保存などする時に必要があって使用
する物質
を全般的に意味します。例えば食品の食べやすい形を造って、色合いや味と

風味に食感などを整えて日もちするようにしたり、栄養のバランスを調整したりする
ことが目的で加える物質です。食品添加物は食品衛生法で分類されていて具体的には
  

  •  保存料(ソルビン酸)
  •  酸化防止剤
  •  脱酸素剤
  •  漂白剤
  •  ゲル化剤(液体をゼリー状に固めるための物質)
  •  化学調味料
  •  甘味料
  •  香料
  •  着色料
  •  酸味料
  •  寒天
  •  にがり

  
などのことで、種類や用途によってまだ他にもあるくらいに沢山あります。無添加の
食品とパッケージなどに書かれてると上記の食品添加物が全く使われてないから安全

な食品というイメージを抱いてしまいがちです。でも実際にはそんなことは全然無い
お話で、具体的に何の添加物を加えてないのか?は商品や製造メーカーなどによって

大きな差があるのです。食品メーカーに長年勤めてる方に当サイトの編集部でインタ
ビューをこれまで重ねてきました。その結果、お節料理に限らずに1つの製品を造る

過程で食品添加物を一切使わないで製造するのは現実的には難しいと分かりました。
原材料の一部に食品添加物が使用されてるケースなどがどうしても普通にあります。

  
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例えば、御節のお料理でエビフライなどの揚げ物をつくろうとしていて、揚げる油の
菜種油には、油を製造する工程で油を抽出するために加工助剤としてヘキサンを使用

したりします。また油が泡立つのを抑えるために消泡剤を入れたりもします。これら
は食品添加物ですが、その食品を食べる際に、原材料で使っていた食品添加物はごく

微量しか含まれていず、健康に全く影響を及ぼさないように調整されてたりします。
さらにそれらの添加物を原材料の製造だけに用いて、原材料を使用して造る食品には

入れないなどの配慮をしてたりします。従って、原材料に対して使ってる食品添加物
にまで注意を向けるとキリが無いです
し、そのレベルにまで成分の管理を徹底してる

  
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企業様の商品なら安全な食品と認識して食べても大丈夫ということになります。読者
の皆さんにおかれましては、調味料や食材で無添加のモノを使用して、調理する段階

でも極力、食品添加物を入れないように配慮しておせち料理を製造して下さっている
会社様の製品を選んでほしいです。原理的には塩や砂糖の分量を減らすと食品の品質

を保全するのが難しくなり、早く傷んでしまいます。でもそれらを多量に使ってると
ヘルシーな食品とは言えません。そこで塩分や糖分などを大量に入れないで保存料や

酸化防止剤などの食品添加物を使用する保存の技術が登場しました。そして健康志向
ブームが訪れて塩分や糖分などをひかえめにした健康的な食品へのニーズが高まり、

  
急速冷凍技術 レトルトパウチ 缶詰 技術 革新 食品添加物 表示 免除 ケース 場合 法律 規制 食品衛生法 おせち 成分 表示 例 規制 無添加 食品添加物 真実 事実 規定 規律 食品衛生法 法律 購入ボタン 第2位 匠本舗 おせち 無添加 食品添加物 安全 安心 ヘルシー 健康 製品 商品 疑問 興味 質問 相談 知りたいこと 答え 安全 安心 検査 原材料 成分 アレルゲン 特定原材料 購入ボタン 第6位 神田川俊郎 監修 おせち 和洋風 三段重 日本料理人 料理研究家 実業家 神田川本店 製品 商品 毎年 例年 恒例 有名人 芸能人 著名人 監修 プロデュース 製作 宣伝 CM 関与 おせち ドッグダイナー お試し おせち 4品目 一段重 ペット用 犬 猫 わんこ にゃんこ 製品 商品 お節 御節 キャラクター キャラ おせち お節 御節 料理 2019年用 ワンピース ONE PIECE ディズニー以外 人気 有名 キャラクターおせち キャラおせち 比較 紹介 説明 人気ランキング 結果 発表 データ 調査 ムーミン ミニオン 初登場 2019年用 ハローキティ ポケモン くまモン 手塚治虫のキャラ キング 王者 首位 三段重 ミッキーマウス イメージ画像 第4位 ディズニーのおせち二段重(ブラック) 製品 商品 人気ランキングTOP8 紹介 説明 ディズニー キャラ おせち 人気ランキング 千趣会 ベルメゾン 紀文 オンラインショップ ネット通販 購入 買う 注意点 ポイント 紹介 説明 記事下 画像リンク 内部リンク 誘導リンク 人気ランキング TOP5 結果 発表 敬老の日 感謝 愛情 気持ち プレゼント 贈り物 ギフト 品物 物品 目次ページ サイトマップ 高齢者 シニア お年寄り 年配者 老人 鉄板 ニーズ 人気 歩数計 万歩計 家庭用 健康家電 血圧計 ヘルスケア 健康 医療機器 器具 シルバーカー 歩行補助用具 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 人気ランキング TOP5 高齢者 お年寄り シニア 祖父母 父母 ユーザー 利用者 使用者 写真 画像 商品 製品 紹介

  
急速冷凍やレトルトパウチ、缶詰などの技術が開発されました。それによって今では
塩や砂糖、保存料などを使わないでも日もちさせられるようになり、賞味期限までは

美味しくお節料理を頂けるようになれた背景があります。保存料などの食品添加物を
入れてない御節は大抵、冷凍して宅配されます。そして冷蔵庫で半日前後かけて解凍

した後に冷蔵庫内に保管しておけば約2日間は消費期限として品質を維持できるように
一般にはなってます。目覚ましい技術の進歩が遂げられてきても、市販のおせちでは

保存料や着色料、甘味料、酸化防止剤、漂白剤などが使用されてる商品が多いです。
だから消費者の方たちにおかれましては食品の成分の確認が事前に必要になります。

  

 無添加のおせちの真相についてのまとめ

  
巷では『無添加のおせち』という言葉があふれていますが、食品衛生法などの法律上
では具体的に何の添加物を使ってなければ『無添加で安全』と言い切れるという規定

は無いです。お節を製造する企業様ごとに自由に『無添加』というキーワードを広告
で宣伝のために表示してるのが実情です。例えば、業者によっては着色料と甘味料を

入れてないから、それだけで『うちの御節は無添加で安全で美味しいですよ』などと
製品のパッケージに書いてる場合もあり得ます。また逆に法律上で食品添加物として

  
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認められてる物質を原材料や食品などで使用してる場合は、表示を免除される一部の
ケースを除いてきちんと記載をしなければいけないと定められてもいます。従って、

おせちの商品や製造メーカーごとに食品添加物の内容を具体的に調べてチェックして
信頼できる会社様の製品だけを選ぶことが大切
です。どの企業様のお節であっても、

全く添加物を入れてないという場合はほぼあり得ません。厳密には健康に影響しない
レベルで微量に使われてることが普通にあり、誤解をされないようにご注意下さい。

  
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さらに国産の原材料を用いて御節を造っていれば、例えば中国産の主原料などよりも
安全です。中国産の食材などが危険だと指摘されてる理由は下記で説明されてます。

  
以上の解説を踏まえて当サイトの編集部として推せるのは以下の会社様のお節です。
  
  

 無添加のおせちを買えるお店の人気ランキング

  
上記の食品添加物を全て完璧に使ってないから安全で安心できると言い切れる商品は
ございません。主な添加物にしっかり配慮をされてる御節は安全面で信頼できます

  

 第4位 オイシックス Oisix のおせち

  
高砂(たかさご)のシリーズが1番人気で有名なオイシックスのおせちでは、中国産の
主原料を使わずに合成着色料と合成保存料を入れてません。さらに放射性物質の検査

をして、その上で学識経験者と消費者の方で構成する食質監査委員会で安全性の審査
を実施してます。その監査をパスしたお節だけ販売してるので信頼できて安全です。

  
第4位 オイシックス Oisix おせち お節 御節 無添加 食品添加物 ヘルシー 安全 安心 製品 商品 疑問 興味 質問 相談 知りたいこと 答え 安全 安心 検査 原材料 成分 アレルゲン 特定原材料 購入ボタン 第6位 神田川俊郎 監修 おせち 和洋風 三段重 日本料理人 料理研究家 実業家 神田川本店 製品 商品 毎年 例年 恒例 有名人 芸能人 著名人 監修 プロデュース 製作 宣伝 CM 関与 おせち ドッグダイナー お試し おせち 4品目 一段重 ペット用 犬 猫 わんこ にゃんこ 製品 商品 お節 御節 キャラクター キャラ おせち お節 御節 料理 2019年用 ワンピース ONE PIECE ディズニー以外 人気 有名 キャラクターおせち キャラおせち 比較 紹介 説明 人気ランキング 結果 発表 データ 調査 ムーミン ミニオン 初登場 2019年用 ハローキティ ポケモン くまモン 手塚治虫のキャラ キング 王者 首位 三段重 ミッキーマウス イメージ画像 第4位 ディズニーのおせち二段重(ブラック) 製品 商品 人気ランキングTOP8 紹介 説明 ディズニー キャラ おせち 人気ランキング 千趣会 ベルメゾン 紀文 オンラインショップ ネット通販 購入 買う 注意点 ポイント 紹介 説明 記事下 画像リンク 内部リンク 誘導リンク 人気ランキング TOP5 結果 発表 敬老の日 感謝 愛情 気持ち プレゼント 贈り物 ギフト 品物 物品 目次ページ サイトマップ 高齢者 シニア お年寄り 年配者 老人 鉄板 ニーズ 人気 歩数計 万歩計 家庭用 健康家電 血圧計 ヘルスケア 健康 医療機器 器具 シルバーカー 歩行補助用具 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 人気ランキング TOP5 高齢者 お年寄り シニア 祖父母 父母 ユーザー 利用者 使用者 写真 画像 商品 製品 紹介
  


  
  
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 第3位 板前魂のおせち

  
大阪府大阪市の板前魂はおせち料理の専門店で、添加物については合成着色料と保存
料(ソルビン酸)を不使用にしてます。中国産の主原料を用いずに、お節の原材料と

アレルゲンとなる特定原材料を全て公開して表示してます。どの御節も内容に対して
コスパが良く好評ですが、食品の安全性にも細かく配慮していて安心して頂けます。

  
女優の岡江久美子さんが宣伝していて全国的に知名度と人気が高いお店ですが、お節
の専門店として安全管理の面でも誠実な取り組みを着実にされてると評価できます。

  
第3位 板前魂 女優 岡江久美子 宣伝 無添加 食品添加物 合成着色料 保存料 ソルビン酸 中国産 主原料 おせち ヘルシー 安全 安心 製品 商品 疑問 興味 質問 相談 知りたいこと 答え 安全 安心 検査 原材料 成分 アレルゲン 特定原材料 購入ボタン 第6位 神田川俊郎 監修 おせち 和洋風 三段重 日本料理人 料理研究家 実業家 神田川本店 製品 商品 毎年 例年 恒例 有名人 芸能人 著名人 監修 プロデュース 製作 宣伝 CM 関与 おせち ドッグダイナー お試し おせち 4品目 一段重 ペット用 犬 猫 わんこ にゃんこ 製品 商品 お節 御節 キャラクター キャラ おせち お節 御節 料理 2019年用 ワンピース ONE PIECE ディズニー以外 人気 有名 キャラクターおせち キャラおせち 比較 紹介 説明 人気ランキング 結果 発表 データ 調査 ムーミン ミニオン 初登場 2019年用 ハローキティ ポケモン くまモン 手塚治虫のキャラ キング 王者 首位 三段重 ミッキーマウス イメージ画像 第4位 ディズニーのおせち二段重(ブラック) 製品 商品 人気ランキングTOP8 紹介 説明 ディズニー キャラ おせち 人気ランキング 千趣会 ベルメゾン 紀文 オンラインショップ ネット通販 購入 買う 注意点 ポイント 紹介 説明 記事下 画像リンク 内部リンク 誘導リンク 人気ランキング TOP5 結果 発表 敬老の日 感謝 愛情 気持ち プレゼント 贈り物 ギフト 品物 物品 目次ページ サイトマップ 高齢者 シニア お年寄り 年配者 老人 鉄板 ニーズ 人気 歩数計 万歩計 家庭用 健康家電 血圧計 ヘルスケア 健康 医療機器 器具 シルバーカー 歩行補助用具 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 人気ランキング TOP5 高齢者 お年寄り シニア 祖父母 父母 ユーザー 利用者 使用者 写真 画像 商品 製品 紹介
  


  
  
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 第2位 匠本舗のおせち

  
匠本舗では北海道や京都、大阪、東京などのホテルと料亭、レストランなどのおせち
を通販で手軽に買えるように販売して下さってます。全てのお節で中国産の主原料や

合成保存料、合成着色料、人工甘味料などを使っていず安全です。また毎年主婦の方
を招いて試食と品評会を開催して、消費者の意見を製品へフィードバックしてます。

  
第2位 匠本舗 北海道 京都 おせち 無添加 食品添加物 成分 表示 食品衛生法 法律 ルール 規定 ヘルシー 安全 安心 製品 商品 疑問 興味 質問 相談 知りたいこと 答え 安全 安心 検査 原材料 成分 アレルゲン 特定原材料 購入ボタン 第6位 神田川俊郎 監修 おせち 和洋風 三段重 日本料理人 料理研究家 実業家 神田川本店 製品 商品 毎年 例年 恒例 有名人 芸能人 著名人 監修 プロデュース 製作 宣伝 CM 関与 おせち ドッグダイナー お試し おせち 4品目 一段重 ペット用 犬 猫 わんこ にゃんこ 製品 商品 お節 御節 キャラクター キャラ おせち お節 御節 料理 2019年用 ワンピース ONE PIECE ディズニー以外 人気 有名 キャラクターおせち キャラおせち 比較 紹介 説明 人気ランキング 結果 発表 データ 調査 ムーミン ミニオン 初登場 2019年用 ハローキティ ポケモン くまモン 手塚治虫のキャラ キング 王者 首位 三段重 ミッキーマウス イメージ画像 第4位 ディズニーのおせち二段重(ブラック) 製品 商品 人気ランキングTOP8 紹介 説明 ディズニー キャラ おせち 人気ランキング 千趣会 ベルメゾン 紀文 オンラインショップ ネット通販 購入 買う 注意点 ポイント 紹介 説明 記事下 画像リンク 内部リンク 誘導リンク 人気ランキング TOP5 結果 発表 敬老の日 感謝 愛情 気持ち プレゼント 贈り物 ギフト 品物 物品 目次ページ サイトマップ 高齢者 シニア お年寄り 年配者 老人 鉄板 ニーズ 人気 歩数計 万歩計 家庭用 健康家電 血圧計 ヘルスケア 健康 医療機器 器具 シルバーカー 歩行補助用具 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 人気ランキング TOP5 高齢者 お年寄り シニア 祖父母 父母 ユーザー 利用者 使用者 写真 画像 商品 製品 紹介
  


  
  
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 第1位 博多久松のおせち

  
福岡県福岡市にある博多久松はおせちの専門店ではないですが、通販で最も売れ行き
が良い企業様で、全国的に知名度と人気が高い超人気店
です。その一方で食品の安全

と安心に関して非常に厳しい管理体制をもっていらっしゃいます。中国産の主原料と
合成保存料(ソルビン酸)、合成着色料を入れないで原材料やアレルゲンとなり得る

特定原材料を全て明記してます。さらに細菌の検査や放射性物質の検査、官能検査、
X線で異物の混入を調べる検査までしていて、安全性への信頼度も総合的に1位です。

  
第1位 博多久松 九州 福岡 おせち 無添加 食品添加物 成分 表示 食品衛生法 法律 ルール 規定 ヘルシー 安全 安心 製品 商品 疑問 興味 質問 相談 知りたいこと 答え 安全 安心 検査 原材料 成分 アレルゲン 特定原材料 購入ボタン 第6位 神田川俊郎 監修 おせち 和洋風 三段重 日本料理人 料理研究家 実業家 神田川本店 製品 商品 毎年 例年 恒例 有名人 芸能人 著名人 監修 プロデュース 製作 宣伝 CM 関与 おせち ドッグダイナー お試し おせち 4品目 一段重 ペット用 犬 猫 わんこ にゃんこ 製品 商品 お節 御節 キャラクター キャラ おせち お節 御節 料理 2019年用 ワンピース ONE PIECE ディズニー以外 人気 有名 キャラクターおせち キャラおせち 比較 紹介 説明 人気ランキング 結果 発表 データ 調査 ムーミン ミニオン 初登場 2019年用 ハローキティ ポケモン くまモン 手塚治虫のキャラ キング 王者 首位 三段重 ミッキーマウス イメージ画像 第4位 ディズニーのおせち二段重(ブラック) 製品 商品 人気ランキングTOP8 紹介 説明 ディズニー キャラ おせち 人気ランキング 千趣会 ベルメゾン 紀文 オンラインショップ ネット通販 購入 買う 注意点 ポイント 紹介 説明 記事下 画像リンク 内部リンク 誘導リンク 人気ランキング TOP5 結果 発表 敬老の日 感謝 愛情 気持ち プレゼント 贈り物 ギフト 品物 物品 目次ページ サイトマップ 高齢者 シニア お年寄り 年配者 老人 鉄板 ニーズ 人気 歩数計 万歩計 家庭用 健康家電 血圧計 ヘルスケア 健康 医療機器 器具 シルバーカー 歩行補助用具 プレゼント ギフト 贈り物 贈答品 人気ランキング TOP5 高齢者 お年寄り シニア 祖父母 父母 ユーザー 利用者 使用者 写真 画像 商品 製品 紹介
  


  
  
  
  
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